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天氣漸冷,吃火鍋注意防止火災和一氧化碳中毒
發布日期: 2019-10-24 09:48  訪問量:       來源:       

天氣逐漸變冷冷,約好友吃頓火鍋成為不少市民就餐選擇,炭火鍋、酒精爐、電火鍋等紛紛上陣。然而,煮火鍋若不注意安全極易釀成事故。在此提醒大家,吃火鍋也要注意消防安全,防止發生火災、一氧化碳中毒等危險。

一、炭火鍋

用炭作為燃料時,要注意生炭安全,期間應在在火鍋底下墊一只盤子,放少許清水,以防高溫烤壞桌面甚至引起火災。吃完火鍋后,要處理好剩余炭火,不能隨意傾倒,確保其完全熄滅。吃木炭火鍋時,要保證室內通風良好,時間不宜過長,一旦發生一氧化碳中毒,應迅速離開現場至空氣新鮮處,保持呼吸道通暢,并應立即前往醫院救治。

二、酒精火鍋

使用時應先將酒精倒入酒精盤內再點火,絕對不可以向燃著的火鍋加酒精,若需要添加酒精,要待明火熄滅后,鍋體溫度下降了再加。購買酒精要選擇“安全”合格的產品,以防劣質產品燃燒的氣體對人體造成傷害或引發爆炸等。酒精起火后,做好覆蓋滅火。燃燒的酒精在倒水后,會隨水珠飛濺到周邊易燃物上,導致火勢快速蔓延,形成“流淌火”,加大火災撲救的難度。

三、液化石油氣火鍋

使用液化石油氣火鍋,使用前要注意檢查,防止氣體泄漏。點火后,要隨時根據燃燒情況調節火焰,防止湯水沸溢,滅火跑氣,造成煤氣中毒或火災爆炸事故,不用時要切斷氣源。期間,要注意保持室內空氣暢通,以防發生一氧化碳中毒。

四、電火鍋

使電火鍋時,應水平放置,使用接地的墻式插座,插頭要插緊,避免通過同一插排與其它電器同時使用。使用過程中要防止食物溢出,若食物溢出,要先斷電后清理,避免造成短路、漏電等事故。發生電器火災,要先切斷電源,然后用打濕的毛巾或衣物覆蓋滅火,不可用水撲滅,以防發生爆炸。

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